![Oltre il Vino…la Birra: Kaiserdom Alt-Bamberg Dunkel Oltre il Vino…la Birra: Kaiserdom Alt-Bamberg Dunkel](https://www.ilvinoeoltre.it/wp-content/uploads/2009/03/Etichetta-Kaiserdom.jpg)
Oltre il Vino…la Birra: Kaiserdom Alt-Bamberg Dunkel
Descrizione: questa birra si presenta con un colore nero opaco dai riflessi bruni, ed una schiuma color nocciola cremosa e abbondante. Al naso si percepiscono note di malto tostato, di cioccolato amaro e caffè. In bocca mostra un buon corpo, con una iniziale nota dolce dovuta al malto, ma ben bilanciata dall’amaro del luppolo. Nel finale emergono sentori di torrefazione e cacao amaro che chiudono in una scia secca e asciutta.
Abbinamenti: ricotta salata, carne affumicata o grigliata.
Produttore: Kaiserdom Privatbrauerei