Vino. Vino? Vino!
Vino. Vino? Vino! – Incontri e degustazioni
Lunedi, 8 Giugno 2009
Villa Botta-Adorno – Torre d’Isola (PV)
(di Dimitri Domenichella)
Nella giornata di lunedì 8 giugno 2009, nella spendida cornice di Villa Botta-Adorno a Torre d’Isola, in Provincia di Pavia, si è tenuto un importante evento organizzato dalla società di rappresentanze di Andrea e Davide Astori che ha avuto come assolute protagoniste alcune delle Aziende più importanti nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale. Parallelamente, nel medesimo contesto rappresentativo, presenti anche importanti Aziende di altissimo livello legate almondo della gastronomia nazionale e non solo (dalle specialità ittiche a quelle dei salumi, alle eccellenze dolciarie legate al cioccolato e al torrone), in modo da sottolineare, se necessario una volta di più, l’inscindibile connubio tra il mondo del vino e quello dei cibi di qualità.
La società di Andrea e Davide Astori ritrae una attiva realtà nella rappresentanza di prodotti enogastronomici nell’area della Lombardia, e in particolare del Pavese e dell’Oltrepo. Per questo motivo l’evento è stato riservato principalmente a titolari di attività commerciali e addetti del settore, come enoteche, ristoranti, distributori, sommelier e giornalisti.
All’interno della prestigiosa location, la villa venne costruita nel secolo XVIII dai Marchesi Botta Adorno e comprende un parco di oltre 35.000 mq., sono quindi stati allestiti diversi banchi di assaggio, di vini e di specialità gastronomiche, curati dalle Aziende che hanno la società Astori come referente commerciale. Gli invitati hanno potuto degustare vini di differenti tipologie, annate e zone produttive (italiane, francesi, spagnole, portoghesi, etc.), assistiti in ogni richiesta dai rappresentanti delle stesse Aziende e dal personale di servizio afferente alle varie associazioni di Sommelier (AIS e FISAR).
L’evento ha registrato un buon numero di partecipanti, competenti e interessati ai prodotti proposti in degustazione, elemento questo, assieme alla perfetta organizzazione logistica e alla notevole rilevanza qualitativa degli espositori, che ha favorito l’ottima riuscita della manifestazione.
La società di Andrea e Davide Astori ritrae una attiva realtà nella rappresentanza di prodotti enogastronomici nell’area della Lombardia, e in particolare del Pavese e dell’Oltrepo. Per questo motivo l’evento è stato riservato principalmente a titolari di attività commerciali e addetti del settore, come enoteche, ristoranti, distributori, sommelier e giornalisti.
All’interno della prestigiosa location, la villa venne costruita nel secolo XVIII dai Marchesi Botta Adorno e comprende un parco di oltre 35.000 mq., sono quindi stati allestiti diversi banchi di assaggio, di vini e di specialità gastronomiche, curati dalle Aziende che hanno la società Astori come referente commerciale. Gli invitati hanno potuto degustare vini di differenti tipologie, annate e zone produttive (italiane, francesi, spagnole, portoghesi, etc.), assistiti in ogni richiesta dai rappresentanti delle stesse Aziende e dal personale di servizio afferente alle varie associazioni di Sommelier (AIS e FISAR).
L’evento ha registrato un buon numero di partecipanti, competenti e interessati ai prodotti proposti in degustazione, elemento questo, assieme alla perfetta organizzazione logistica e alla notevole rilevanza qualitativa degli espositori, che ha favorito l’ottima riuscita della manifestazione.
Di seguito sono riportate le Aziende, italiane e internazionali, che hanno partecipato all’evento:
Aziende Vinicole Italiane
Berlucchi
Bucci
Capichera
Casanova di Neri
Caseo
Poliziano
Ceretto
Franz Haas
Foss Marai
Giliardi
Jermann
Livon
Tasca d’Almerita
Terlano
Aziende Vinicole Internazionali
Francia
Salon “S” – Champagne
Delamotte – Champagne
Gerard Neumeyer – Alsazia
Domaine Serge Dagueneau – Loira
Domaine Gilbert Picq – Chablis
Giliardi
Jermann
Livon
Tasca d’Almerita
Terlano
Aziende Vinicole Internazionali
Francia
Salon “S” – Champagne
Delamotte – Champagne
Gerard Neumeyer – Alsazia
Domaine Serge Dagueneau – Loira
Domaine Gilbert Picq – Chablis
Domaine Fontaine Gagnard – Borgogna
Chateau L’Eglise Clinet – Bordeaux
Spagna
Parmì – Priorato
Dominio de Atauta – Duero
Bodegas Toro Albalà – Montilla Moriles
Portogallo
Van Zellers – Porto
Distillati Italiani
Bepi Tosolini
Distillati Internazionali
FranciaMaison Dudognon – Cognac
Chateau De Ravignan – Bas Armagnac
Serge Desfrieches – Calvados
NicaraguaHelena Fluente – Nicaragua
Specialità alimentari
Guido Gobino
Jolanda De Colò
Relanghe
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Le foto della giornata:
Villa Botta-Adorno
I banchi di assaggio
L’Azienda Foss Marai
La Cuvèe 61 di Guido Berlucchi e l’Azienda Tasca d’Almerita
La Cantina Produttori Terlano
L’Azienda Livon
L’Azienda F.lli Bucci e l’Azienda Agricola Casanova di Neri
Alcuni prodotti internazionali e i distillati di Bepi Tosolini
Alcuni prodotti di Jolanda de Colò e i dolci di Guido Gobino
“Il Vino e Oltre” vede la luce nel 2008, quando due Sommelier della provincia di Pavia, e più precisamente del cuore vitivinicolo della zona ovvero l’Oltrepò Pavese, decidono di condividere le loro esperienze degustative con tutte le persone che come loro amano il mondo della vite e del vino. Questi due Sommelier e Degustatori AIS, per i quali questo mondo rappresenta soprattutto una passione, e occasionalmente anche un’attività lavorativa, sono Dimitri Domenichella e Marco Guardamagna. Dal 2013, per impegni lavorativi personali, Marco non collabora più direttamente alla redazione dei post che vengono pubblicati, ma continua a prestare la sua esperienza in momenti di confronto e di degustazione che spesso sono organizzati. Animatore e redattore del blog è rimasto Dimitri (nell’immagine), che prosegue nella stesura di schede, cronache ed eventi degustativi, cercando di condividere anche le continue e fondamentali esperienze formative del programma Degustatori di AIS Lombardia negli eventi che lo vedono partecipante o collaboratore.