Vinitaly 2017
18 Aprile, 2017Vinitaly 2017 – 51° Edizione Verona, 9-12 Aprile 2017 (di Dimitri Domenichella) Vinitaly 2017 chiude con un bilancio di oltre 4.200 aziende espositrici presenti alla manifestazione, quasi 130.000 visitatori da 140 Paesi, con una significativa crescita per entrambi rispetto all’edizione 2016. Certo, presenti molti addetti ai lavori, buyer italiani e internazionali, ma anche moltissimi appassionati…
Il Vino del giorno: Sior Piero 2010
12 Maggio, 2011Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Sior Piero 2010 Zona di produzione: i vigneti si trovano sulle colline di Valdobbiadene in Provincia di Treviso (TV). Uve utilizzate: Glera (Prosecco) 100%. Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette e le uve sono trasportate rapidamente alle cantine aziendali dove vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fiore limpido…
Vinitaly 2011 / 3
8 Maggio, 2011Vinitaly – 45° Edizione Verona, 7-11 Aprile 2011 Concludiamo con la terza parte relativa a Vinitaly 2011. Di seguito riportiamo gli ultimi vini che abbiamo avuto modo di degustare, con le principali indicazione tipologiche, alcune note degustative e le immagini della manifestazione veronese; come sempre la suddivisione dei prodotti e delle aziende è stata predisposta…
Vinitaly 2010 / 3
9 Maggio, 2010Vinitaly – 44° Edizione Verona, 8-12 Aprile 2010 Concludiamo il percorso all’interno di Vinitaly 2010 con la pubblicazione delle ultime immagini relative alla manifestazione veronese e con l’indicazione dei vini degustati corredati delle principali informazioni tipologiche e di alcune note degustative. La suddivisione dei prodotti è stata predisposta in base alla regione di appartenenza VENETO…
“Il Vino e Oltre” vede la luce nel 2008, quando due Sommelier della provincia di Pavia, e più precisamente del cuore vitivinicolo della zona ovvero l’Oltrepò Pavese, decidono di condividere le loro esperienze degustative con tutte le persone che come loro amano il mondo della vite e del vino. Questi due Sommelier e Degustatori AIS, per i quali questo mondo rappresenta soprattutto una passione, e occasionalmente anche un’attività lavorativa, sono Dimitri Domenichella e Marco Guardamagna. Dal 2013, per impegni lavorativi personali, Marco non collabora più direttamente alla redazione dei post che vengono pubblicati, ma continua a prestare la sua esperienza in momenti di confronto e di degustazione che spesso sono organizzati. Animatore e redattore del blog è rimasto Dimitri (nell’immagine), che prosegue nella stesura di schede, cronache ed eventi degustativi, cercando di condividere anche le continue e fondamentali esperienze formative del programma Degustatori di AIS Lombardia negli eventi che lo vedono partecipante o collaboratore.